栗きんとん

昨日、お隣から栗をいただいたので栗きんとんを作りました。

栗を茹でて、身を取り出して300g

ちょっと少ないかな〜って思ったけど、、、、、

久しぶりに作ったので忘れてました。

裏ごしの作業。

300gだけでも根をあげてしまいました。

夕べは裏ごしまでで終了です。

事務仕事が終わったらやろうと思いましたが

思いのほか時間がかかり、10時半。

今朝栗きんとんを練り上げました。

一個の大きさがちょっと大きかったかな〜って思ったけど

出来上がったのは９個。

我が家ではただ今、饅頭怖い状態

頂き物のスイーツやメロン、おまんじゅうがたくさんあります。

なので少しお隣におすそ分けして、冷凍保存になりそうです。

さて、今日は台所の大掃除です。

６日にガスレンジと換気フードの入れ替えなので周りの掃除です。

今日は主婦業がんばります。