昨日、お隣から栗をいただいたので栗きんとんを作りました。
栗を茹でて、身を取り出して300g
ちょっと少ないかな〜って思ったけど、、、、、
久しぶりに作ったので忘れてました。
裏ごしの作業。
300gだけでも根をあげてしまいました。
夕べは裏ごしまでで終了です。
事務仕事が終わったらやろうと思いましたが
思いのほか時間がかかり、10時半。
今朝栗きんとんを練り上げました。
一個の大きさがちょっと大きかったかな〜って思ったけど
出来上がったのは9個。
我が家ではただ今、饅頭怖い状態
頂き物のスイーツやメロン、おまんじゅうがたくさんあります。
なので少しお隣におすそ分けして、冷凍保存になりそうです。
さて、今日は台所の大掃除です。
6日にガスレンジと換気フードの入れ替えなので周りの掃除です。
今日は主婦業がんばります。